Niew膮tpliwie do takich i艣cie letnich smak贸w nale偶y s艂ynna bosko kokosowo – ananasowa pinakolada. Smak tego s艂odkiego drinka cz臋sto kojarzy si臋 ze s艂o艅cem zamkni臋tym w wysokim szklanym pucharku ozdobionym plasterkiem ananasa. Pinakolada to bardzo popularny koktajl alkoholowy, kt贸rego nazwa w wolnym t艂umaczeniu znaczy tyle, co wyci艣ni臋ty ananas. Jednak po pinakoladzie nale偶y spodziewa膰 si臋 du偶o wi臋cej ni偶, tak jak sugerowa艂aby nazwa, tylko ananasowego orze藕wienia.
Oryginalnie koktajl przyrz膮dza si臋 z nast臋puj膮cych sk艂adnik贸w: 1/4 ananasa, 50 ml mleczka kokosowego, 100 ml ma艣lanki, 20 ml rumu, sok cytrynowy, l贸d.
Za pomoc膮 blendera miksuje si臋 ananasowy mi膮偶sz wraz ze sch艂odzonym mleczkiem kokosowym, ma艣lank膮 ( mo偶e to by膰 tak偶e 艣mietanka p艂ynna ) oraz rumem. Ca艂o艣膰 doprawia si臋 sokiem z cytryny ozdabia plastrami ananasa i cytryny, dodaje l贸d i gotowe. Popularny smak pinakolady 艂膮cz膮cy kokosa i ananasa doczeka艂 si臋, opr贸cz tej alkoholowej, wielu smakowitych ods艂on. Desery, mleczne koktajle a nawet lody o smaku pinakolady to prawdziwy letni rarytas.
Ostatnio na rynku pojawi艂a si臋 nawet kawa o nazwie Pina kolada ( Czas na Herbat臋 ). Jest to ziarnista kawa 艂膮cz膮ca w sobie smak rajskiego kokosa z wyrazistym smakiem wybornego rumu. Mo偶na j膮 pi膰 tradycyjnie - na gor膮co bez dodatk贸w lub przygotowa膰 z niej mro偶ony deser bezalkoholowy. Wystarczy doda膰 mleko, kostki lodu i odrobin臋 soku ananasowego. Dodatkowo mo偶na przyozdobi膰 j膮 bit膮 艣mietan膮, pola膰 syropem o smaku rumu a na brzegu szklanki umie艣ci膰 plaster ananasa. Bardzo szybki w przyrz膮dzeniu a za razem wy艣mienity i aromatyczny deser, kt贸ry z pewno艣ci膮 wprawi w dobry nastr贸j wszystkich mi艂o艣nik贸w letnich smak贸w.






