Gdzie kucharek sześć
Zamieszanie wokół garnków i patelni jest zjawiskiem szczególnie widocznym w okresie świąt, komunii czy różnych okrągłych rocznic. Jednak przygód z kulinarnym żywiołem nie brakuje też w trakcie codziennych, pozornie rutynowych zmagań. – Przygotowanie posiłku zwłaszcza dla większej liczby osób wymaga wykonania wielu czynności jednocześnie. – zauważa Alicja Gajewska z firmy meblowej KAM, projektującej funkcjonalne meble kuchenne – Żeby sprawnie przejść przez wszystkie etapy gotowania, musimy od samego początku wiedzieć dokładnie, jakich przyborów i produktów potrzebujemy oraz gdzie one się znajdują. Nie jest to takie proste, zwłaszcza gdy zaskoczy nas nagła wizyta gości, a po kuchni kręcą się pozostali domownicy, szykując własne potrawy. W takich sytuacjach szczególnego znaczenia nabiera czas i synchronizacja kolejnych działań, które pozwolą uniknąć kulinarnej porażki.
tam musi być porządek
Jeśli kuchnia stanowi dla nas przestrzeń obcą i tajemniczą, przygotowanie nawet prostego posiłku może być źródłem problemów. Dlatego dobierając poszczególne elementy wyposażenia powinniśmy zadbać, by miały one swoje stałe i łatwo dostępne miejsce. Nowoczesne projekty uwzględniają ilość, rozmiar, ale też częstotliwość korzystania z niezbędnych przyborów kuchennych. – podkreśla Alicja Gajewska z firmy KAM – Wiszące półki na naczynia oraz dobrze dobrane szuflady i szafki, mogące pomieścić konkretne przedmioty i produkty spożywcze, stanowią dziś nieodłączny wyznacznik wygodnej kuchni. Meble powinny uwzględniać przy tym wygląd całego pomieszczenia. Na mniejszych powierzchniach idealnym rozwiązaniem są szafki o niestandardowych kształtach i wymiarach. Warto też zadbać, by rozmiar blatu gwarantował swobodę gotowania oraz miejsce na przybory używane na bieżąco każdego dnia. Systemy spowolniające zamykanie szafek i szuflad kuchennych zwiększą dodatkowo nasz komfort, zapewniając bezpieczeństwo i eliminując nieprzyjemne dla ucha trzaskanie.
i wygoda
W wygodnej kuchni każdy sprzęt jest łatwo dostępny, a jednocześnie nie utrudnia czynności niezwiązanych z jego użyciem. Wszystko jest pod ręką, gotowe do udziału w tworzeniu kolejnych, smacznych potraw. Kuchnia to jednak nie tylko miejsce przygotowania posiłków. Sporo spędzonego w niej czasu przeznaczamy na mocno zakorzenione w naszej kulturze długie kulinarne rozmowy z rodziną lub przyjaciółmi. Dlatego coraz więcej uwagi przykłada się do tego, by stworzony wystrój spełniał także funkcje estetyczne. Nowoczesne urządzenia są więc gustownie zabudowywane przez odpowiednio dobrane elementy umeblowania, tworząc z nimi spójną, atrakcyjną wizualnie całość. Przestrzeń kuchenna jest organizowana tak, by nie powodować ścisku lub zbyt dużych pustych powierzchni. Pozostaje więc tylko zadbać o to, by utrzymać w niej zaplanowany porządek, a żadna kulinarna sytuacja kryzysowa nie będzie nam straszna.
|
Bądź pierwsza - Napisz komentarz