Niektóre dania można przyrządzić w kilka minut i wcale nie muszą się one składać z gotowych półproduktów oraz z wysoko przetwarzanej żywności. Przepis na klopsiki w sosie czosnkowym jest tego najlepszym przykładem – prosty, smaczny i łatwy w przygotowaniu. Idealny w sytuacji kiedy odwiedzą nas niezapowiedziani goście lub potrzebujemy zjeść coś na szybko. Po posiłku najlepiej napić się filiżanki Drenanat Instant – ekstraktu z Yerba Mate – zaleca Zofia Urbańczyk, dietetyk z Centrów Naturhouse.

 

 

Składniki (2 porcje)

ñ       300 g mielonego mięsa z indyka

ñ       150-200 g różyczek brokułów (bez łodyg)

ñ       100 g żółtego sera

ñ       2 łyżeczki curry

ñ       suszona natka pietruszki do smaku

ñ       mała posiekana cebula

ñ       200 ml jogurtu naturalnego

ñ       2-3 ząbki czosnku

ñ       zioła według smaku

 

Sposób przygotowania:

Do naczynia wkładamy mięso, posiekaną cebulę, szczyptę soli, pieprzu, curry i posiekaną pietruszkę. Siekamy brokuły i żółty ser na kawałki, dodajemy do mięsa. Formujemy kuleczki w przyrządzamy je w urządzeniu na parze lub delikatnie wkładamy na kilka minut do gotującego się bulionu.

Sos: do jogurtu wyciskamy 2-3 ząbki czosnku, przyprawiamy solą, pieprzem i ziołami.

 

 

Czy jesteś za wprowadzeniem całkowitego zakazu palenia w miejscach publicznych i restauracjach?

Tak, jestem za wprowadzeniem zakazu
Nie, obecne zakazy wystarczą
Zakaz powinien dotyczyć tylko restauracji
Zakaz powinien dotyczyć tylko miejsc publicznych
Jestem przeciwko wszelkim zakazom palenia

+ Wyniki