Zdarza się, że w natłoku codziennych obowiązków, coraz trudniej wygospodarować czas na normalny posiłek. Większość dnia spędzamy w pracy, przed komputerem i nie wystarcza już czasu na gotowanie domowych obiadów. Dlatego, by szybko zaspokoić głód -  sięgamy po produkty bogate w cukier. Wprawdzie baton, czekolada czy chrupki stłumią tymczasowo uczucie łaknienia (gwałtownie podnoszą poziom cukru we krwi), jednak jest to bardzo krótkotrwałe i niekorzystne dla organizmu. Nie trzeba długo czekać, by taki zły nawyk odbił się naszej ogólnej kondycji w postaci dodatkowych kilogramów, zaburzeniach metabolizmu, takich jak nietolerancja glukozy, a w konsekwencji nawet cukrzyca. Dlatego też, warto samemu przygotować posiłek do pracy.

 

Jeśli nie mamy czasu, by codziennie przyrządzać jakąś zdrową przekąskę, możemy umówić się z kolegami z pracy, żeby każdego dnia ktoś inny przynosił coś do jedzenia np. sałatkę. To nie tylko praktyczne rozwiązanie, ale i pretekst na zrobienie sobie wspólnej przerwy obiadowej. Warto wówczas przerwać na chwilę pracę, odejść od komputera i zjeść posiłek w spokoju, w towarzystwie współpracowników. Pamiętajmy, że spożywanie pokarmów w pośpiechu utrudnia ich trawienie i przyswajanie przez organizm cennych składników odżywczych.

 

Doskonałą alternatywą, znacznie zdrowszą i smaczniejszą od pustych odżywczo produktów takich, jak frytki czy fast foody, są wszelkiego rodzaju sałatki. Są nie tylko łatwe do przygotowania, ale również można je przetransportować w wygodny sposób w specjalnych pojemnikach na produkty spożywcze.

- W pracy idealnie sprawdzają się sałaki z żółtym serem. Dzięki zawartości dobrze przyswajalnego białka, ser pokrywa 50% zapotrzebowania organizmu na ten składnik. Żółte sery są również bogatym źródłem wapnia, niezbędnego do prawidłowego rozwoju kości i zębów. Jako dodatek do sałatek sprawdzi się ser Aldamer, typu szwajcarskiego, charakteryzujący się łagodnym, słodkawym smakiem. Prócz tradycyjnych bloków, umożliwiających zakup sera na wagę, Aldamer MSM Mońki dostępny jest w plasterkach, w funkcjonalnym opakowaniu typu „otwórz – zamknij”. Takie rozwiązanie pozwala na wielokrotne otwieranie produktu bez utraty świeżości. Jest on doskonałą bazą do szybkiego przygotowania kanapek i innych smakołyków – radzi Ewa Polińska z MSM Mońki.

 

Warto pamiętać, że to, co jemy w dużej mierze przekłada się na nasze samopoczucie oraz wydajność w pracy, dlatego jeśli zależy nam na jednym i na drugim warto zadbać o jakość spożywanych w firmie posiłków. Tym, którzy nie mają pomysłu na proste i nieskomplikowane dania, które można szybko przygotować w domu, polecamy sprawdzone przepisy na smaczne i pożywne sałatki:

300 g sera Podlaskiego MSM Mońki

200 g szynki wędzonej

150 g świeżego ogórka

100 g papryki konserwowej czerwonej

1 puszka groszku konserwowego

1 średnia cebula czerwona

100 g orzechów włoskich łuskanych

3-4 łyżki majonezu

pieprz do smaku

 

Ser żółty zetrzeć na tarce na grubym oczku, szynkę paprykę i ogórka ze skórką pokroić w cienkie paseczki. Dodać groszek konserwowy, pokrojoną  w kosteczkę cebulę i pokruszone orzechy włoskie. Sałatkę doprawić do smaku czarnym pieprzem, a następnie dodać majonez i dokładnie wymieszać. Sałatka nie wymaga solenia.

Smacznego!

 

1 torebka ugotowanego ryżu

1 puszka ananasa

1 puszka kukurydzy

15 dkg sera Aldamer MSM MOŃKI

15 dkg wędzonej piersi z kurczaka ( może być szynka)

4 łyżki majonezu

Adlamer, szynkę i ananasa pokroić w kostkę, wymieszać z pozostałymi składnikami oraz majonezem. Przyprawić solą i pieprzem.

Smacznego!

 

ser Gouda MSM MOŃKI

puszka kukurydzy

gotowane jaja na twardo

szczypiorek

 ketchup

majonez

Do salaterki  wrzucamy kukurydzę polewamy ketchupem, na kukurydzę siekamy warstwę białka, następnie starty na grubych oczkach ser żółty. Szczypiorek drobno siekamy i posypujemy nim ser. Na warstwie szczypiorku rozsmarowujemy majonez,  a na końcu posypujmy go rozkruszonymi żółtkami z jajek na twardo.