Prawdziwy Irish Cream sporz膮dzany jest wed艂ug ustalonej receptury: to kompozycja irlandzkiej whiskey i 艣wie偶ej 艣mietanki, zmieszanych w odpowiednich proporcjach. Jednak potrzeba by艂o wielu lat pr贸b i eksperyment贸w, aby konsystencja obu sk艂adnik贸w by艂a jedwabi艣cie g艂adka i nie rozwarstwia艂a si臋. Pierwszy, a zarazem najpopularniejszy Irish Cream, czyli likier Baileys zosta艂 wprowadzony do sprzeda偶y w 1974 roku i od razu sta艂 si臋 niekwestionowanym kr贸lem likier贸w. Jego obecno艣膰 na rynku alkoholowym rozpocz臋艂a mod臋 na podobne produkty oraz przyczyni艂a si臋 do wzrostu zainteresowania prawdziw膮 irlandzk膮 whiskey. Dzisiaj Irish Cream dost臋pny jest w ok. 170 krajach na ca艂ym 艣wiecie, zachwycaj膮c kolejne pokolenia fan贸w irlandzkich smako艂yk贸w.
Krem irlandzki mo偶e by膰 podawany na wiele sposob贸w: z lodem, w drinkach z w贸dk膮, brandy, whiskey, a tak偶e jako dodatek do ciast, kawy i deser贸w. Jego bezalkoholowym zamiennikiem jest np. Syrop Irish Cream marki Czas na Herbat臋, kt贸ry mo偶e by膰 r贸wnie atrakcyjnym sk艂adnikiem ka偶dej kawy, deseru, czy drinka. Ciekawym urozmaiceniem podwieczorku mo偶e by膰 zaproponowanie go艣ciom jednego z najpopularniejszych shot贸w na 艣wiecie, tak zwanego B-52. Aby go przygotowa膰, potrzebujemy 20 ml likieru kawowego, 20 ml kremu irlandzkiego (lub syropu Irish Cream Czas na Herbat臋) oraz 20 ml likieru pomara艅czowego. Wszystkie sk艂adniki wlewamy powoli po 艂y偶eczce tak, by powsta艂y trzy kolorowe warstwy. Dla spektakularnego efektu mo偶emy zgasi膰 艣wiat艂a i podpali膰 likier pomara艅czowy, kt贸ry znajdzie si臋 na samej g贸rze drinka. Klasycznym sposobem jego wypijania jest nakrycie kieliszka d艂oni膮 tak by si臋 przyssa艂, a nast臋pnie wychylenie ca艂o艣ci jednym haustem. Pami臋tajmy jednak, 偶e ta klasyczna co prawda metoda nie jest jedn膮 z najbezpieczniejszych. Je艣li w letnie popo艂udnia zechcemy spr贸bowa膰 prawdziwej kawy po irlandzku, kt贸ra przeniesie nas wprost do kraju zielonych pastwisk, mo偶emy zmiesza膰 wystudzon膮 kaw臋 wraz z Irish Cream w proporcjach 120 ml i 60 ml, doda膰 kostki lodu i ewentualnie bit膮 艣mietan臋. Kierowc贸w i abstynent贸w nie musi omija膰 ta niew膮tpliwa przyjemno艣膰. Wystarczy zast膮pi膰 Krem Irlandzki syropem o tym smaku i rozkoszowa膰 si臋 g艂臋bi膮 aromatu.
Syropy smakowe marki Czas na Herbat臋 mo偶emy stosowa膰 tak偶e do ciast, lod贸w, deser贸w, nale艣nik贸w… Na co nam tylko przyjdzie ochota.
B膮d藕 pierwsza - Napisz komentarz