Marka WINIARY od wielu lat obserwuje zmiany zachodzące w polskiej kuchni: od tradycyjnych potraw, poprzez dania lekko zmodyfikowane, aż do tych inspirowanych składnikami i przyprawami pochodzącymi z innych kultur. Postanowiliśmy zbadać to zjawisko i sprawdzić czy Polacy podzielają nasze zdanie. Marka WINIARY przeprowadziła badanie opinii publicznej Nowa Kuchnia Polska, które ujawnia kuchenne inspiracje, wskazuje innowacyjne kierunki rozwoju oraz definiuje zmiany zachodzące w polskiej kuchni.